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Productステビアリチンシリーズ

ステビアリチンシリーズ

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塩カドを取るAMシリーズと塩なれ効果のカンゾウを配合!

基本情報

品名 ステビアリチン84F ステビアリチン36F
外観 白色~淡黄色、粉末 白色~淡黄色、粉末
ステビア抽出物 8.0% 3.0%
カンゾウ抽出物 3.6% 5.4%
クエン酸三ナトリウム 7.2% 10.8%
デキストリン 81.2% 80.8%
甘味度 30~60倍 20~45倍
食品への表示 甘味料(ステビア、カンゾウ) 甘味料(カンゾウ、ステビア)
※甘味度は、砂糖を1とした場合の数値であり、ご使用条件により異なります。

呈味曲線

呈味曲線

 

 
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