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ProductレバウディオAXシリーズ

レバウディオAXシリーズ

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残甘味の軽減に特化したステビア甘味料!

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レバウディオサイドAを主成分とする前味型で、コクのある上質な甘味!

3

違和感の少ない甘味で幅広い用途に使用可能!

基本情報

品名 レバウディオAX レバウディオAX-50
外観 白色、粉末 白色、粉末
ステビア抽出物 100% 50%
ステビオール配糖体 80%以上 40%以上
デキストリン - 50%
甘味度 350~450倍 175~225倍
※甘味度は、砂糖を1とした場合の数値であり、ご使用条件により異なります。

用途

飲料・ヨーグルト・菓子・氷菓・漬物・水産加工品・ゼリー・プロテイン・プロテイン・プリン・ドレッシング・粉末飲料



特長

  • 低カロリー
  • ノンシュガー
  • 低糖
  • 味質改良
  • マスキング効果
  • 褐色減少

呈味曲線

 

 
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