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コクのあるステビア!レバウディオサイドAを主成分としたステビア抽出物をα-グルコシル転移酵素処理した製品です。
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甘味質が砂糖に近く、後切れが良い製品です。
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甘味の幅やコクを必要とする製品に適しています。